El pato es una fuente ideal de proteínas y es rico en ácidos grasos poliinsaturadas (PUFA) que reduce los niveles de colesterol en sangre. Es una fuente fantástica de niacina (vitamina B3), que tiene un papel importante en el proceso metabólico del cuerpo y también ayuda a bajar los niveles de colesterol en sangre.
El pato tiene vitamina A y C e importantes minerales como hierro, calcio y selenio, mientras que el faisán es una excelente fuente de vitamina B12, fósforo y selenio. La combinación de pato y faisán crea una comida balanceada y nutritiva que tiene todos los aminoácidos esenciales.
